9 receitas de chica doida para aproveitar o melhor desse prato goiano

Muito famoso no estado de Goiás, a chica doida é um prato que conquista paladares de todo o país. Superdiferente e gostosa, o milho é o ingrediente principal dessa refeição tão típica! E, claro, você pode incrementar com carnes, temperos e legumes. Para isso, confira a seleção abaixo com nove opções diferentes dessa delícia e aproveite.

A combinação de calabresa com bacon deixa qualquer um com água na boca, não é mesmo? E aqui, essa duplinha entra em cena e ajuda a compor uma deliciosa versão de chica doida que também leva cebola, óleo, tempero pronto, tablete de carne, tomate, queijo mussarela, cheiro-verde e milho.

Com gostinho de comida de sítio, essa receita de chica doida é perfeita para servir em um almoço com muitos convidados. Aqui, a quantidade de ingredientes rende um prato farto, diferente e muito saboroso. Sirva com um arroz soltinho e fresquinho e aproveite!

pssst... um pequeno à parte...

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Para uma refeição diferente e muito fácil de fazer, você pode apostar nessa versão de chica doida. Lápis e papel na mão para anotar os ingredientes necessários: sal, cheiro-verde, pimenta, cebola, alho, espigas de milho, bacon, presunto, linguiça calabresa, mussarela e massa de milho.

Simples e prática, essa opção de chica doida vai te conquistar pelo sabor e também pela rapidez do preparo. Basta fazer uma pasta de milho bem lisa e homogênea, refogar todos os ingredientes e depois misturar com a pasta e cozinhar mais um pouco. Por fim, é só saborear!

Quem é apaixonado por linguiça de frango vai se encantar por essa versão. Aqui, você precisa cortar a carne em rodelas e fritar bem antes de misturar com os demais ingredientes. Uma dica para deixar o seu prato ainda mais gotoso: na hora de servir, coloque a mussarela ralada sobre o caldo.

Sabe aquela carne de frango ou de peru que sobrou do almoço de domingo? Que tal aproveitar e fazer um prato bem diferente com ela? Para uma receita mais leve, desfie as carnes em vez de cortá-las em cubo. Assim, fica bem mais gostoso!

Dias mais frios pedem uma comida quentinha e bem gostosa, não é mesmo? E para quem gosta de caldos, essa chica doida é a receita ideal para matar a fome e deixar tudo ainda mais aconchegante. Para dar uma textura a mais, acrescente queijo ralado na hora em que for servir.

Açúcar, sal, óleo, jiló, pimenta-malagueta em conserva, queijo minas fresco, milho verde, água, massa de milho verde, cebola e linguiça de porco são os ingredientes que compõem essa deliciosa refeição que fica pronta rapidinha! Vale a pena testar aí na sua casa.

Um tempero a mais faz toda a diferença no resultado final de uma receita. E este é o papel do açafrão neste prato! Além de dar um colorido a mais para a sua chica doida, a especiaria deixa tudo com um sabor mais intenso e gostoso. Você vai se surpreender de maneira positiva!

Para continuar saboreando receitas com milho, não deixe de conferir essa seleção com deliciosas opções de receitas de creme de milho fácil.

Autor Convidado

Sou um escritor freelance e nómada digital. Dedico a minha vida a explorar as principais estratégias de marketing. Por cinco anos, tenho partilhado a minha própria experiência a alunos, por forma a ajudá-los a desenvolver novas habilidades. Como viajar é a segunda forma de reconhecer o mundo, fico imensamente feliz em deixar os leitores também felizes com dicas e inovações.

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