Que tal aprender a preparar receitas de purê de banana-da-terra? Essa fruta é incrivelmente rica em vitaminas e nutrientes e seu cardápio pode ficar muito mais saboroso e saudável com ela!
Abaixo, confira oito opções diferentes desse prato e escolha o seu favorito. A lista conta com receitas simples e receitas mais complexas – que levam leite de coco, limão ou melado de cana.
Apenas dois ingredientes são necessários para preparar essa receita simples de purê de banana-da-terra: além da fruta, tenha em mãos manteiga também. Para começar, cozinhe as bananas com casca e tudo em água quente. Depois, leve-as para o processador até formar uma pasta. Por último, coloque-as em uma panela junto com a manteiga e mexa bem.
Que tal experimentar um purê de banana-da-terra mais cremoso? É a proposta dessa receita que leva creme de leite em seu preparo. Os ingredientes dessa receita são: bananas-da-terra grandes, creme de leite e sal a gosto. Aproveite!
Bananas-da-terra maduras, manteiga-de-garrafa, cebola picada, sal, pimenta-do-reino e água são os ingredientes necessários para preparar esse purê. Apesar de ser um acompanhamento elegante, é supersimples de fazer e pode acompanhar os mais variados tipos de refeição.
Com um tempo de preparo de 20 minutos mais 7 minutos de cozimento, você vai precisar de 4 bananas-da-terra maduras, suco de limão, 1 colher de manteiga, 1 cebola picada, sal e pimenta a gosto para preparar essa opção deliciosa de purê. Experimente!
Essa receita demora 20 minutos para ficar pronta e serve até quatro pessoas. Anote os ingredientes para fazê-la: um fio de óleo ou manteiga, um fio de azeite de dendê, uma cebola picadinha, seis bananas-da-terra maduras cortadas em rodelas, sal, pimenta-do-reino e folhas de coentro para decorar.
Que tal experimentar um purê de banana-da-terra feito também com leite de coco? Aqui, você deve bater no liquidificador o leite de coco e as bananas com cebola e sal até a mistura ficar homogênea. Depois, em uma panela, ligue o fogo, coloque um pouco de óleo vegetal e leve a mistura anterior para cozinhar por cerca de 3 minutos.
Já imaginou um purê de banana-da-terra com limão e gengibre? Apesar de parecer uma mistura forte, o leite de coco vai ajudar a equilibrar o sabor. Aproveite, essa receita é termogênica e vai surpreender seu paladar!
A lista de ingredientes dessa receita é um pouco extensa, então, anote a lista: banana-da-terra maduras, suco de limão, manteiga ghee, leite de coco, biomassa de banana verde, gengibre ralado, farinha de linhaça, melado de cana, sal de especiarias e salsinha picadinha. Mesmo que pareça trabalhoso, o resultado vai fazer tudo valer a pena.
Se você adora banana-da-terra e quer aprender a incorporar melhor esse ingrediente na sua alimentação, confira receitas variadas que levam banana-da-terra em seu preparo.