19 receitas de grand gateau que são dignas de cinco estrelas

O grand gateau é uma sobremesa que combina os sabores do bolo, do sorvete e do chocolate e que marca presença no cardápio dos melhores restaurantes. Com um ar de elegância e sofisticação, esse doce é perfeito para comemorar e compartilhar os momentos especiais.

Que tal ter essa sobremesa incrivelmente deliciosa na sua casa? Preparando a sua própria versão de grand gateau, você economiza o seu dinheiro consideravelmente e ainda pode acrescentar os ingredientes que você mais gosta e dar um toque personalizado ao prato.

Para ficar por dentro do preparo dessa maravilha, confira a seleção de receitas a seguir.

pssst... um pequeno à parte...

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Receitas básicas da grand gateau

1. Grand gateau simples: para fazer essa receita, você vai precisar de chocolate ao leite, açúcar, margarina, ovo, leite condensado e morango. Depois de fazer a massa do suflê, é só acrescentar os morangos e o leite condensado e finalizar com um picolé de sua preferência.

2. Grand gateau com chocolate meio amargo: prepare a massa utilizando ovo, açúcar, manteiga e chocolate meio amargo. Quando obter uma mistura homogênea, coloque a massa em potinhos e leve ao forno. Finalize a sobremesa com morango, chocolate e sorvete.

3. Grand gateau com ganache: o ganache é o principal destaque dessa opção, que é feita com manteiga, açúcar mascavo, cacau em pó, ovo, farinha de trigo, extrato de baunilha, chocolate, creme de leite e leite condensado. Confira e aprenda a preparar essa receita deliciosa.

4. Grand gateau com creme de avelã: a massa, aqui, leva ovo, açúcar, chocolate, manteiga, cacau, farinha e bicarbonato de sódio. A finalização e o toque especial do doce ficam por conta do sorvete e do creme de avelã, mas você também pode acrescentar outros ingredientes.

5. Grand gateau com doce de leite: essa é a escolha perfeita para os amantes de doce de leite. O passo a passo leva bolacha recheada, alfajor, ganache de chocolate meio amargo, doce de leite e calda de caramelo. A massa do gateau pode ser comprada pronta ou feita em casa.

6. Grand gateau com bombom: além dos bombons para acompanhar o bolinho, essa receita também conta com uma calda de chocolate deliciosamente saborosa. Para prepará-la, você vai precisar apenas de chocolate em pó, açúcar e creme de leite. Não deixe de experimentar!

7. Grand gateau com suspiro: chocolate ao leite, manteiga, ovo, açúcar, farinha de trigo, sal, morango, suspiro e sorvete são os ingredientes utilizados para preparar essa versão incrível. Em poucos minutos você tem um resultado delicioso para saborear ao lado de quem você ama.

8. Grand gateau com leite em pó: trazendo um toque especial de sabor, o leite em pó é o ingrediente mais importante dessa receita. O preparo também leva chocolate meio amargo, açúcar, ovo, margarina, farinha, creme de avelã, leite condensado e picolé de chocolate.

Receitas especiais de grand gateau

9. Grand gateau com frutas vermelhas: que tal incrementar a sua sobremesa com uma porção de frutas vermelhas? Além de ter um resultado delicioso, você tem um doce muito charmoso e que chama atenção na mesa. Confira e fique por dentro do passo a passo.

10. Grand gateau com Kit Kat: o Kit Kat é uma barrinha que combina os sabores do chocolate ao leite e da bolacha Wafer e que, aqui, tem o papel de deixar a sobremesa ainda mais gostosa. A receita leva poucos ingredientes e o preparo é bem simples, por isso, não deixe de conferir.

11. Grand gateau com Ferrero Rocher: creme de leite, manteiga, creme de avelã, chocolate, leite e picolé são os ingredientes necessários para fazer essa versão na sua casa. Você pode optar por utilizar a massa pronta ou preparar a sua própria versão – a receita te ensina como.

12. Grand gateau com Kinder Bueno: além de ter um resultado incrivelmente saboroso, essa versão tem um preparo muito fácil e que leva apenas cinco minutinhos. Você só vai precisar de sorvete, Kinder Bueno, leite condensado, chocolate em pó, açúcar, manteiga e leite integral.

13. Grand gateau com rum: para fazer a alegria dos adultos da casa, essa receita conta com uma dose de rum em sua massa. O preparo também leva manteiga, ovo, açúcar, farinha de trigo, chocolate meio amargo, chocolate ao leite, creme de leite, morango e sorvete de palito.

14. Grand gateau com paleta mexicana: em uma panela, misture o chocolate e a manteiga e derreta em banho-maria. Adicione açúcar, ovo e farinha e misture bem. Leve ao forno por cerca de sete minutinhos e prepare a cobertura com creme de leite e leite condensado.

15. Grand gateau de caneca: essa opção é ideal para compor uma sobremesa rápida e matar aquela vontade de comer um doce. Para prepará-la, você vai precisar de um bolo de caneca de sua preferência, leite integral, calda de chocolate, kiwi, creme de leite e creme de avelã.

16. Grand gateau de micro-ondas: se você tem uma rotina corrida e gosta de receitas práticas e rápidas, vale a pena apostar nessa opção. O preparo leva ovo, açúcar, chocolate meio amargo, margarina, farinha de trigo, creme de avelã, creme de leite, morango e sorvete.

17. Grand gateau sem açúcar: para preparar uma versão sem açúcar dessa sobremesa, tudo o que você precisa fazer é substituir alguns ingredientes. Opte pelo picolé diet, pelo leite em pó desnatado, pelo cacau em pó sem açúcar, pelo adoçante e capriche nas frutas e nos grãos.

18. Grand gateau light: leite desnatado, adoçante em pó, creme de leite light, achocolatado em pó diet e farinha de trigo integral são os principais ingredientes utilizados aqui. Finalize o bolinho com uma calda de baunilha, amido de milho, leite desnatado e chocolate diet.

19. Grand gateau fit: ideal para quem prefere se alimentar de forma saudável e equilibrada, essa receita é incrível e não fica atrás no sabor. Você só vai precisar de leite desnatado, leite em pó desnatado, cacau em pó, creme de leite light, leite condensado light e açúcar demerara.

Para ter mais uma opção incrível no seu cardápio de sobremesas e continuar mandando bem na cozinha, confira também como preparar um delicioso petit gateau.

Autor Convidado

Sou um escritor freelance e nómada digital. Dedico a minha vida a explorar as principais estratégias de marketing. Por cinco anos, tenho partilhado a minha própria experiência a alunos, por forma a ajudá-los a desenvolver novas habilidades. Como viajar é a segunda forma de reconhecer o mundo, fico imensamente feliz em deixar os leitores também felizes com dicas e inovações.

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