14 receitas de fatias húngaras para colecionar elogios

As fatias húngaras são pãezinhos doces recheados com açúcar e canela que combinam muito bem com uma xícara de café. Elas podem ser uma ótima escolha para fazer um agrado ou surpreender uma pessoa querida com um café da tarde especial.

O preparo geralmente é dividido entre massa e recheio, mas algumas versões também levam calda ou cobertura. De qualquer maneira, as fatias húngaras são muito mais fáceis de preparar do que você imagina!

Confira uma seleção com 14 receitas de fatias húngaras, escolha a sua favorita e conquiste seus convidados pelo estômago.

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1. Fatias húngaras tradicionais

O preparo dessa receita pode ser dividido em duas partes: massa e recheio. Para fazer a massa, você vai precisar de leite, ovo, manteiga, farinha de trigo, açúcar, sal e fermento. O recheio conta com leite condensado e coco, que são espalhados levemente. Para um toque especial, acrescente leite condensado também por cima das fatias!

2. Fatias húngaras cremosas

Foto: iStock

Nessa versão, as fatias ganham alguns ingredientes extras, que trazem ainda mais maciez e cremosidade para o doce. Para o recheio, são utilizados coco ralado, margarina e açúcar. Na calda, entram em cena o leite condensado, o leite e o açúcar. Uma dica importante: o segredo para o resultado perfeito está em caprichar na cobertura.

3. Fatias húngaras com cobertura extra

A sugestão, aqui, é adicionar uma camada generosa da calda, que é feita com leite e açúcar. As fatias devem ser assadas por cerca de meia hora, em forno preaquecido a 180 graus. Para a calda encorpar, deixe a massa no forno desligado por mais uns vinte minutinhos.

4. Fatias húngaras com farinha de pão

Essa receita de fatia húngara é uma verdadeira explosão de sabores. A combinação do azedinho do cream cheese com o doce do açúcar e da canela, faz com que ela seja uma opção deliciosa de sobremesa ou lanchinho da tarde. A massa, feita com farinha de pão, deixa o resultado final ainda mais macio e saboroso!

5. Fatias húngaras com canela

Aqui, o segredo está na canela, que deixa tudo mais gostoso. Para preparar essa maravilha, você vai precisar de fermento, sal, açúcar, canela, leite, ovo, farinha de trigo, óleo e margarina. Um macete é pincelar a gema de um ovo na massa antes de levar ao forno, para que as fatias fiquem mais douradinhas e com uma casquinha crocante por fora.

6. Fatias húngaras com leite em pó

O diferencial dessa receita está no leite em pó, que é incorporado na cobertura. O preparo ainda conta com um recheio feito com açúcar, manteiga e coco. A massa é feita com farinha de trigo, ovo, leite, óleo, açúcar e fermento. O resultado são fatias docinhas na medida certa!

7. Fatias húngaras com leite de coco

Foto: iStock

Essa receita dá dicas valiosas de como preparar fatias húngaras perfeitas. O preparo é bem dinâmico, pois você pode ir fazendo o recheio enquanto a massa descansa e fazer a calda enquanto a massa está no forno. Dá para fazer tudo em menos de uma hora! Um ponto extra para essa opção é que ela não leva nenhum tipo de lactose.

8. Fatias húngaras em formato de rosca

Essa opção de fatia húngara inova trazendo um novo jeito de servir o doce. Fazendo em formato de rosca, você economiza tempo e consegue ter um resultado – que é maravilhoso – mais depressa. Se você está a procura de algo prático, aposte nessa proposta!

9. Fatias húngaras tamanho família

Essa é outra versão diferente de fatias húngaras, que é bem maior que a tradicional e também muito mais fofinha! Para o preparo, você vai precisar de leite, fermento, açúcar refinado, açúcar mascavo, manteiga em pomada, sal, ovos, farinha, óleo e canela. Pincele as fatias com uma calda de açúcar e água para uma casquinha caramelizada, brilhante e bem crocante.

10. Fatias húngaras com cobertura de cream cheese

O cream cheese realça o sabor dessa receita, trazendo um diferencial para o doce. O preparo dessa gostosura consiste em, primeiro, preparar e sovar a massa e deixá-la descansando. Depois, é preciso abrir a massa e rechear, enrolando como se fosse um rocambole. Depois de cortar as fatias, é só levar ao forno, esperar assar e caprichar na cobertura!

11. Fatias húngaras com açúcar demerara

Essa é a opção perfeita para quem gosta de utilizar ingredientes mais saudáveis e menos calóricos. O açúcar demerara é uma fonte de nutrientes e vitaminas e, aqui, substitui o açúcar refinado. O resultado é uma combinação maravilhosa de saúde e sabor! Quer coisa melhor?

12. Fatias húngaras com nozes

O preparo dessa receita é bem parecido com as outras versões, mas, aqui, ele ganha alguns ingredientes especiais. As nozes, acrescentadas na massa e no recheio, trazem um toque diferente e único para o prato, que ganha uma nova cara. Depois de prontas, você deve guardar as fatias em um pote fechado e consumir em alguns dias.

13. Fatias húngaras com baunilha

Para preparar essa versão deliciosa na sua casa, você vai precisar de fermento, água, açúcar, leite, manteiga, sal, ovo, farinha de trigo, baunilha, canela e açúcar de confeiteiro. A baunilha é utilizada na cobertura, dando um gostinho especial e um aroma delicioso!

14. Fatias húngaras salgadas

Que tal preparar uma versão salgada dessa receita tão deliciosa? Separe fermento, açúcar, leite e farinha de trigo para a fermentação. Para a massa, você vai precisar de água, manteiga, batata, ovo, farinha de trigo e sal. O recheio fica por conta da combinação entre presunto, mussarela, azeitona e requeijão. É de comer rezando!

Agora que você já sabe como preparar as mais maravilhosas fatias húngaras, é só colocar a mão na massa! Sirva junto com um chá ou café em um dia gelado e tenha a combinação perfeita! E se você é apaixonado por receitinhas de café da tarde, aprenda também a fazer deliciosos donuts.

Autor Convidado

Sou um escritor freelance e nómada digital. Dedico a minha vida a explorar as principais estratégias de marketing. Por cinco anos, tenho partilhado a minha própria experiência a alunos, por forma a ajudá-los a desenvolver novas habilidades. Como viajar é a segunda forma de reconhecer o mundo, fico imensamente feliz em deixar os leitores também felizes com dicas e inovações.

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