12 receitas de quesadilla saborosas e que farão você se sentir no México

A quesadilla é um prato típico mexicano que possui um preparo muito prático. A tortilla pode ser feita de forma artesanal ou então comprada já pronta. Os recheios são variados e geralmente envolvem queijos e carnes.

As versões da quesadilla vão te surpreender pois não são difíceis de fazer e contam com um sabor marcante. É um prato que precisa entrar para seu cardápio culinário, pois o gostinho do México é inconfundível.

Confira uma seleção de receitas de quesadilla para preparar e se deliciar:

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1. Massa para quesadilla

Essa receita traz o passo a passo de como fazer a tortilla para quesadilla. O preparo leva farinha de trigo, fubá, óleo e água morna. A mistura é levada para a frigideira para dourar e o recheio pode ser feito a gosto. É uma opção gostosa e que vai te dar água na boca!

2. Quesadilla com queijo prato e mussarela

A tortilla utilizada para compor essa quesadilla é caseira e feita de óleo, farinha de trigo, água morna e fubá. O recheio utilizado aqui é uma combinação dos queijos prato e mussarela, cebola caramelizada e tomilho. O resultado reúne sabores deliciosos e marcantes!

3. Quesadilla de frango

Aqui, a quesadilla é feita com uma tortilla já pronta. Para preparar o recheio, basta refogar frango picado em cubos, pimentão verde, tomatinhos uva e requeijão. O tempero leva sal e pimenta-do-reino. A finalização fica por conta do queijo, que fica bem derretido e muito gostoso!

4. Quesadilla de carne

Essa receita de quesadilla conta com tortillas de farinha de trigo. O preparo consiste em colocar a massa em uma frigideira e recheá-la com queijo mussarela e refogado de carne moída. É uma versão de preparo simples e que vai fazer sucesso com seus convidados!

5. Quesadilla de espinafre

Essa é uma receita diferente e saborosa de quesadilla. As tortillas, aqui, são feitas com farinha de trigo, fermento, sal, óleo e água. O recheio combina o gostinho singular do espinafre com o azeite, o alho, o queijo e a cebola. Uma sugestão é acompanhar com abacate, sour cream ou pimenta Tabasco.

6. Quesadilla de peixe

Nessa receita o preparo da quesadilla conta com um recheio de gosto e textura marcantes. As barrinhas de peixe são misturadas com guacamole, queijo emmental ralado e tomate. A tortilla utilizada é pronta e o resultado vai te deixar salivando!

7. Quesadilla de frango, ricota e alho-poró

Essa quesadilla é feita com massa de pizza de frigideira. Para preparar o recheio é preciso apenas refogar o frango em cubos com ricota, molho de tomate, azeitonas pretas, alho-poró, cebola e queijo prato. É uma opção que vai te conquistar na primeira mordida!

8. Quesadilla de filé mignon

Essa receita traz uma quesadilla preparada com tortilla pronta. A massa é recheada com um refogado feito de filé mignon, azeite, cebola, alho, salsinha, pimenta-do-reino e sal. O queijo mussarela ralado é adicionado na hora da montagem. Esse preparo precisa entrar para seu menu!

9. Quesadilla com pico de gallo

O diferencial dessa receita de quesadilla é que ela usa óleo para fritar a tortilla. O preparo é feito na frigideira e o recheio simples leva mussarela ralada e vinagrete pico de gallo. É uma versão que conta com um sabor marcante, além de ser muito fácil de fazer!

10. Quesadilla de frango e pimentão

O recheio dessa opção de quesadilla é muito gostoso e feito de filé de frango, pimentões, queijo cheddar, cebola, molho shoyu, pimenta-do-reino, queijo mussarela, sal e azeite. A massa utilizada para compor o preparo é pronta e o resultado vai te surpreender pelo gostinho de quero mais!

11. Quesadilla de frango com tomate

A pimenta dedo-de-moça utilizada nessa receita vai trazer o sabor do México para sua casa. Aqui, o preparo é feito com tortilla pronta e o recheio leva frango, pimentão amarelo, cebola, tomate, sal e cominho. É uma opção que funciona bem para aquele jantar com os amigos!

12. Quesadilla com molho de tomate e queijo prato

Essa é uma receita rápida de quesadilla. O preparo consiste em passar molho de tomate na tortilla e recheá-la com queijos mussarela e prato. A massa é levada para a frigideira com óleo e o resultado conta com uma textura crocante e sabor irresistível.

O preparo da quesadilla é fácil e vai te salvar no dia a dia. As versões desse prato mexicano são de deixar qualquer um com água na boca. É uma opção de refeição saborosa e muito prática. Experimente as receitas de quesadilla e se encante com o gostinho do México!

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