12 receitas de molho para nhoque para uma verdadeira massa italiana

Viajar para a Itália é o sonho de muitos. Por isso, quem não puder realizá-lo pode se transportar para o país sem sair da cozinha: aprenda a preparar deliciosos molhos para nhoque autênticos e criativos e se sinta em um restaurante italiano na sua própria casa!

Mantenha o clássico sabor do molho à bolonhesa com esta receita, que ensina a prepará-lo de forma prática e muito deliciosa! Com molho e extrato de tomate, além de uma carne moída bem refogadinha, é possível unir sabor e tradição e agradar aos mais diversos paladares.

Para trazer ainda mais sabor e diversidade de gostos ao nhoque, experimente preparar o tradicional molho à bolonhesa de uma forma um pouco diferente: nesta receita, ele é feito com um blend de carne moída de boi e de porco, além de utilizar vinho, tomilho e sálvia, que deixam tudo com um sabor irresistível!

pssst... um pequeno à parte...

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Se você procura cremosidade e leveza para o molho do seu nhoque, esta receita vai conquistar o seu paladar: feito apenas com leite, manteiga e farinha de trigo, este molho branco é prático e autêntico – feito da mesma forma que a receita original francesa!

Aprenda a preparar um molho de tomate digno dos melhores restaurantes italianos com esta receita! Basta cozinhar os tomates com cebola, orégano e um pouco de água. Daí, é só bater tudo em um mixer, acertar o tempero e servir com a massa de nhoque de sua preferência.

Com tomate fresco, cebola roxa, azeite de oliva e manjericão é possível preparar um molho ao sugo que vai te levar para a Itália sem sair da cozinha! Para esta receita, é preciso extrair a polpa do tomate com o auxílio de um espremedor, que tira a casca e as sementes. Fique por dentro.

Inove no preparo do seu molho de nhoque com esta receita prática e saborosa! Feita com peito de frango, alho, cebola, extrato de tomate, páprica picante e azeite de oliva, é perfeita para quem quer saborear uma massa de forma simples e deliciosa.

Muito adorado por quem prefere molhos cremosos e com muito queijo, este molho alfredo vai te fazer sentir nos melhores restaurantes italianos. Para deixar tudo ainda mais saboroso e diferente, a receita ainda adiciona lascas de amêndoas e uvas brancas ao prato!

Se você acredita que quanto mais queijo, melhor, esta receita vai te enlouquecer! Com apenas 3 ingredientes – creme de leite, queijo gorgonzola e queijo provolone – é possível preparar um molho cremoso, prático e incrivelmente saboroso.

Feito com parmesão, provolone, gorgonzola e cream cheese, este molho une sabor, cremosidade e leveza de uma só vez. Muito popular entre os mais diversos paladares, o molho 4 queijos é perfeito para quem quer saborear um prato digno de restaurantes italianos!

Quem prefere um molho mais consistente precisa experimentar esta receita! Feito com tomates pelados, tomates cereja e manjericão, este molho fica com pedacinhos macios e deliciosos do vegetal, além de possuir um tempero que dá água na boca. Para o toque final, polvilhe queijo ralado por cima do nhoque já com o molho.

Para aqueles que procuram simplicidade e sabor, esta receita é ideal: aprenda a preparar um autêntico molho caseiro feito com tomates italianos, cebola, alho e manjericão. A dica é utilizar tomates bem maduros, que possuem um sabor mais intenso e maior quantidade de polpa.

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Traga o irresistível sabor da abóbora para complementar a cremosidade do molho alfredo! Para preparar esta receita basta cozinhar a manteiga, o creme de leite e os temperos. Depois, é só adicionar um purê de abóbora cozida e queijo parmesão. O resultado é um prato diferente, cremosíssimo e muito saboroso.

Aprenda a preparar uma deliciosa massa para acompanhar o seu molho favorito com essas seleções de receitas de nhoque de abóbora e nhoque de mandioca!

Autor Convidado

Sou um escritor freelance e nómada digital. Dedico a minha vida a explorar as principais estratégias de marketing. Por cinco anos, tenho partilhado a minha própria experiência a alunos, por forma a ajudá-los a desenvolver novas habilidades. Como viajar é a segunda forma de reconhecer o mundo, fico imensamente feliz em deixar os leitores também felizes com dicas e inovações.

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