A cobertura para bolo de laranja pode ser feita de diversas formas, todas igualmente gostosas. Há versões que levam, por exemplo, leite condensado, creme de leite e até chocolate branco. As consistências também são variadas e deixarão seus bolos ainda mais interessantes. Confira uma seleção de receitas desse complemento incrível:
Essa receita traz uma cobertura de glaçagem para o bolo de laranja. Os ingredientes utilizados são açúcar impalpável e suco de laranja, que são batidos até a mistura ficar com uma textura homogênea. Por fim, é só servir por cima do bolo já pronto. Uma sugestão é decorar com raspas de laranja.
Aqui, a cobertura é preparada com chocolate meio amargo picado e leite. Os ingredientes são combinados e levados para o micro-ondas por meio minuto. Depois, deve-se misturar e, se necessário, cozinhar por mais meio minuto. É preciso esperar esfriar um pouco para colocar a cobertura por cima do bolo.
Nessa receita a cobertura é feita com três ingredientes: açúcar de confeiteiro, amido de milho e suco de laranja. O preparo consiste em combinar os secos e misturar bem, adicionando o suco por último. A combinação deve ser mexida até ficar com uma textura homogênea e depois já deve ser colocada no bolo. As raspas de laranja são usadas para finalizar.
Essa cobertura é feita com leite Ninho, creme de leite e açúcar. Os ingredientes são misturados em uma panela e levados ao fogo, quando começar a engrossar é hora de mexer um pouco com um fouet. Depois, é só continuar mexendo com uma espátula até reduzir.
Aqui, a calda é composta pela mistura de açúcar de confeiteiro e suco de laranja. Os dois ingredientes são misturados em um recipiente até a textura ficar homogênea. Depois, já é possível colocá-la por cima do bolo. O preparo é fácil e vai te deixar com água na boca!
Nessa receita a cobertura é do tipo chantilly. Os ingredientes utilizados são creme de leite fresco gelado e açúcar. O preparo é feito em uma batedeira e o açúcar deve ser adicionado aos poucos conforme a textura for ficando mais consistente. É uma cobertura que não demanda muito trabalho e é muito gostosa!
Essa cobertura é feita com chocolate branco e creme de leite. Para o preparo, os dois ingredientes são combinados em um recipiente e levados para o micro-ondas por mais ou menos um minuto. Depois, só é preciso mexer para o chocolate derreter por completo e ficar bem incorporado com o creme.
Essa receita traz um fondant como cobertura para o bolo de laranja. O preparo é feito em um recipiente e leva leite em pó, suco de laranja e açúcar. O suco é adicionado aos poucos e a textura deve ficar bem espessa. A finalização fica por conta das raspas de laranja também.
Aqui, a glaçagem é usada como cobertura pra o bolo. Para compor o preparo, é preciso combinar manteiga, suco de laranja e açúcar de confeiteiro. A consistência deve ficar durinha e aí a mistura é levada por um minuto ao micro-ondas. Depois disso, já pode-se utilizar a cobertura e a sugestão é decorar com cascas da fruta.
Para essa cobertura só é necessário um ingrediente: o leite condensado. O doce deve estar bem gelado e é batido no liquidificador até ficar com uma textura um pouco menos espessa. Então, já é possível usar o preparo para cobrir o bolo de laranja.
Os três ingredientes necessários para compor essa cobertura de glacê são emulsificante, leite condensado e chocolate em pó. O preparo é realizado na batedeira e colocado em um saquinho para poder ser usado na decoração e cobertura do bolo.
Para essa receita é preciso combinar suco Tang de sabor diverso com água e açúcar em uma panela. Quando o preparo estiver em ponto de fio, é hora de colocá-lo para bater com claras em neve. O resultado é uma cobertura de textura consistente e muito gostosa.
Os preparos da cobertura para bolo de laranja são fáceis e versáteis. É possível escolher coberturas para momentos variados e se deliciar com o gostinho irresistível delas. Além disso, as texturas também fazem sucesso, já que vão das mais cremosas até as crocantes. Veja também receitas de cobertura de chocolate e de leite Ninho!