O fudge é um doce inglês muito famoso em vários países da Europa e nos Estados Unidos. Além de ser muito fácil e rápido de preparar, seu sabor é indescritível. É por isso que ele tem conquistado cada vez mais o coração – e o paladar – dos brasileiros.
Esse doce é perfeito para uma tarde de filmes com os amigos, ou quem sabe como a sobremesa do almoço de domingo com a família toda reunida. Você é quem escolhe! Seja qual for a ocasião, tenha certeza que ele vai agradar a todos.
Que tal aprender hoje mesmo a preparar esse doce delicioso?! É só escolher a sua receita favorita e partir para a cozinha.
1. Fudge de chocolate preto e branco
Chocolate meio amargo, chocolate branco, leite condensado, damasco seco, creme de leite e castanha-do-pará: esses são os ingredientes de preparo desse fudge sensacional. Essa receita é superfácil e fica pronta rapidinho. Dica: lembre-se sempre de usar ingredientes de qualidade para que sua receita fique ainda mais gostosa.
2. Fudge de chocolate amargo e sal
A combinação chocolate mais sal parece estanha aos nossos ouvidos, mas na prática é sensacional. Para preparar essa receita você vai precisar de 340 g de chocolate amargo, 1 latinha de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de chá de sal. O resultado é surpreendente e é uma ótima opção para inovar nas sobremesas.
3. Fudge de nutella com morango
Uma receita que leva nutella e morango em sua composição tem tudo para ser um sucesso, não é mesmo? Tudo que você precisa fazer é levar os ingredientes (menos o morango e a baunilha) em banho-maria; quando a mistura virar um creme adicione a baunilha, salpique os morangos e coloque na geladeira. Seu doce está pronto!
4. Fudge de chocolate e nozes
Essa receita de fudge com chocolate e nozes é macia e muito saborosa. E o melhor: você não vai precisar usar o fogão para preparar, já que todo o processo pode ser feito pelo micro-ondas. É a receita perfeita para quando bater aquela vontade de doce na correria do dia a dia.
5. Fudge de chocolate branco e oreo
Para preparar essa receita, coloque o chocolate branco picado e o leite condensado em uma panela e derreta a mistura em fogo médio. Depois, adicione uma pitada de sal, as bolachas picadas e coloque em uma forma quadrada. Deixe endurecer fora da geladeira e pronto: você já pode se deliciar!
6. Fudge de chocolate branco caramelizado
Para essa receita você vai precisar de leite condensado, amêndoas e caramelo. Além disso, você vai usar também um delicioso chocolate branco caramelizado, ingrediente essencial para que esse fudge seja um sucesso. Não deixe de testar!
7. Fudge unicórnio
Essa receita de fudge unicórnio vai conquistar o coração das crianças. É um doce perfeito para adicionar no cardápio dos aniversário infantis, pois, além do sabor delicioso, ficará lindo na mesa de guloseimas.
8. Fudge de avelãs e cranberries
Para preparar esse delicioso fudge você vai precisar de chocolate meio amargo, leite condensado, caramelos, manteiga sem sal, avelãs torradas, cranberries secas e cacau em pó. Essa receita é super rápida e pode servir até 20 pessoas. Perfeita para servir na reunião com os amigos ou até mesmo dividir com a galera do trabalho.
9. Fudge de caramelo salgado
Essa receita é perfeita para os apaixonados por doce. Além do fudge ser macio e ter aquele gostinho caramelado, conta também com uma deliciosa cobertura de ganache de chocolate meio amargo. É de dar água na boca!
10. Fudge de manteiga de amendoim
Essa receita, assim como as outras, também é muito fácil e rápida de preparar. O diferencial é que, em vez do chocolate, ela leva manteiga de amendoim nos seus ingredientes. Muito saborosa. Vale a pena conhecer esse fudge!
11. Fudge de quinoa
Com uma receita vegana e incrivelmente gostosa, esse fudge de quinoa leva apenas 4 ingredientes: quinoa cozida, tâmaras, cacau em pó e óleo de coco. O preparo é super rápido e o resultado final é de surpreender. Até que não é vegano vai querer incluir essa receita no dia a dia.
Com certeza depois dessas receitas você vai adicionar o fudge na sua lista de doces favoritos. De qual delas você gostou mais? Tente também combinar receitas, trocar ingredientes e criar algo novo cada vez que for para a cozinha. São muitas opções!
E se você ama chocolate e adora preparar pratos doces, confira nossa lista com 200 receitas feitas com chocolate e nunca fique sem opções de sobremesa.