10 receitas de doce de abóbora em pedaços com gostinho de infância

O doce de abóbora em pedaços é simples, mas pode agradar os mais variados paladares. Além disso, o custo para o seu preparo é bem baixo. Porém, é preciso ter um pouco de paciência, já que o tempo de cozimento do legume não é dos mais rápidos. Na lista abaixo, você confere opções simples e outras aromatizadas.

Para testar essa receita em casa, só é preciso ter em mãos abóbora seca, açúcar cristal, cravo e cal virgem. O tempo de espera não é dos mais curtos, pois a abóbora deve descansar por 2 horas em uma mistura de cal virgem com água. Porém, esse processo é fundamental para formar a casquinha. Já o açúcar entra em cena na hora do cozimento, que também leva 2 horas.

Nessa receita, a abóbora também deve descansar em uma combinação de cal com água. Além disso, o legume passa por três fervuras diferentes. Todas levam água, porém, apenas as duas últimas contam com açúcar. O processo não é muito rápido, mas o resultado fica delicioso.

pssst... um pequeno à parte...

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Abóbora, açúcar, cal virgem e água também fazem parte dessa receita. O seu diferencial está no uso de paus de canela e cravos. O resultado é um doce bem aromatizado. Se você gosta de um toque de especiarias, aposte nessa opção.

Abóbora assada fica uma delícia, não é mesmo? E isso também é válido para o preparo de doce. Aqui, o legume deve ir primeiro ao micro-ondas para amolecer um pouco. Na hora de levar ao forno, a abóbora é misturada com óleo de coco e canela. Quando ela já estiver assada, basta polvilhar um pouco de mel e coco ralado.

Com cara de infância, você pode se deliciar comendo um doce de abóbora em formato de coração feito em casa. Para isso, só é preciso ter em mãos abóbora seca, canela em pau, cravos, água, vinagre e açúcar. Poucos itens e um resultado surpreendente.

Apenas três ingredientes são usados nessa receita, anote quais são: abóbora, açúcar cristal e cravo. Todos os itens devem ir juntos ao fogo, até obter o ponto ideal, que você pode conferir no vídeo. Depois, é só separar o doce em pedaços, esperar esfriar e polvilhar um pouco de açúcar.

Essa receita leva abóbora paulista, água, cal virgem, açúcar, cravo, canela e coco ralado. Esse último ingrediente é polvilhado sobre o doce, o que faz com que se forme uma casquinha crocante. Além disso, o anterior fica bem macio. Então, que tal experimentar esse contraste de texturas?

Se você acha o doce de abóbora em pedaços bem gostoso, mas quer algo mais, vale a pena conferir essa receita. Isso porque, aqui, também é feita uma calda. Além disso, a sugestão é usar bicarbonato de sódio para firmar o legume.

Abóbora moranga, açúcar, água, canela em pau, coco ralado e gelatina em pó são os ingredientes usados nessa opção. Com a quantidade de itens citada na receita, o tempo de espera é de 40 minutos. Em comparação a outras opções da lista, esse é um doce rápido de ser feito.

Que tal deixar o açúcar de lado para o preparo do seu doce? Para isso, a sugestão é usar um adoçante light. Além dele, você vai precisar de abóbora, canela, cravo, água e cal virgem. O resultado fica bem gostoso. Então, se você quer menos calorias, vale a pena testar em casa.

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