Quem tem triglicérides pode comer farinha de milho?

 

Índice:

1. Quem tem triglicérides pode comer farinha de milho?
2. Como usar a farinha de milho?
3. Como é feito o Flocao?
4. Quem tem triglicérides pode comer fubá?
5. Quem tem triglicérides alto pode comer cuscuz de milho?

Quem tem triglicérides pode comer farinha de milho?

Olá, Sim. O consumo de farinhas e cereais não precisa ser restringido por quem está com colesterol elevado. Esses alimentos não possuem alto teor de gorduras e colesterol.

Como usar a farinha de milho?

Serve como substituta da farinha de mandioca ou como ingrediente principal em pirão, cuscuz, purê ou cremes. O fubá de milho é fininho, mais moído e peneirado. É utilizado em bolos, angus, polentas, mingaus, caldos e sopas. Ambos são alimentos energéticos, ricos em carboidratos.

Como é feito o Flocao?

Cada grão de milho, após ter sido degerminado, é quebrado em duas ou três partes. Cada uma destas partes constitui um grits. Cada floco de milho é composto por um ou talvez dois grits. A mistura é a operação unitária onde diferentes ingredientes são adicionados ao produto.

Quem tem triglicérides pode comer fubá?

PREFIRA: Arroz polido e integral, milho, centeio, cevada, aveia, batata, batata-doce, mandioca, inhame, cará, farinha de trigo, trigo em grão, milho branco, fubá, farinha de ilho, farinha de arroz, fécula de batata, farinha de rosca, farinha de mandioca, pipoca, polenta.

Quem tem triglicérides alto pode comer cuscuz de milho?

É que o milho, matéria prima deste prato tipicamente nordestino, é considerado um vegetal amiláceo. Portanto, para quem já foi diagnosticado com níveis elevados de triglicérides, é fundamental consumir o cuscuz com moderação.