Índice:
- Quanto tempo costela-janela na churrasqueira?
- Como fazer uma janela de costela?
Quanto tempo costela-janela na churrasqueira?
4) Uma costela de janela de aproximadamente 8kg deve ser posicionada a 60 cm da brasa, com os ossos virados para baixo e a gordura para cima. 5) Quando a carne começar a destacar do osso, é o momento de virar a peça. Esse processo demora cerca de 5 a 6 horas. Após virar, aguarde mais 2 horas aproximadamente.
Como fazer uma janela de costela?
Modo de Preparo
- Coloque sal a gosto.
- Comece bem cedo.
- Mantenha a carne a uma certa altura do fogo.
- Tempo de assado de 3 horas, deixe o osso para baixo por 2 horas e depois vire.
- Bom apetite.
Leia também
- Qual a diferença entre bicarbonato é fermento em pó?
- Como começar a vender biscoitos?
- Como guardar massa Pré-assada?
- O que comer no Outback casal?
- Quanto tempo cupim no alumínio?
- Qual o valor de 100 pães de cachorro quente?
- Como saber se o chantilly vira manteiga?
- Como conservar marmita de salada?
- Como fritar polenta pronta congelada?
- Quanto tempo dura a carne de charque?
Tópicos populares
- Qual o mal que a farinha faz?
- Pode fazer trufas e guardar na geladeira?
- Pode comer barra de cereal na dieta low carb?
- Como desfiar carne do sertão?
- Como descongelar cheddar?
- Quantos dias dura um molho na geladeira?
- Como montar um hambúrguer artesanal passo a passo?
- Para que serve o café solúvel?
- Quanto tempo dura uma carne no sal?
- Qual o sabor de geladinho mais vendido?