Quanto custa um camafeu de nozes?

 

Índice:

1. Quanto custa um camafeu de nozes?
2. Como armazenar camafeu de nozes?
3. Como fazer a pasta fondant?
4. Como pintar nozes?
5. Quanto custa um cento de camafeu?
6. Pode congelar camafeu de nozes?
7. Quanto tempo dura um camafeu?
8. Como faço para deixar as nozes douradas?
9. Quanto custa um brigadeiro com morango dentro?
10. Pode congelar o docinho camafeu?
11. Como congelar docinho de nozes?

Quanto custa um camafeu de nozes?

Doces Especiais	Preço (unitário)
Camafeu de nozes branco	Dinheiro / transferência bancária: R$ 2,50 Cartão crédito / Débito +4%: R$ 2,60
Camafeus de nozes escuros (chocolate)	Dinheiro / transferência bancária: R$ 2,50 Cartão crédito / Débito +4%: R$ 2,60

Como armazenar camafeu de nozes?

Limpe o garfo antes de banhar cada um dos doces ou o fondant ficará sujo da massa dos doces. Armazenamento: Os camaféus de nozes devem ser guardados em um recipiente limpo e tampado à temperatura ambiente por até 2 dias. Se quiser, os doces (sem o “fondant”) poderão ser congelados por até 3 meses.

Como fazer a pasta fondant?

Coloque 150g de Fondant e 6ml de água em um recipiente e leve a mistura ao fogo em banho maria, mexendo sempre para não cristalizar, até obter a consistência desejada. Aplique o Fondant ainda quente com o auxílio de um pincel ou por imersão.

Como pintar nozes?

Se quiser fazer as nozes douradas, você vai ter que pintá-las antes de fazer os docinhos: coloque um pouco de pó dourado numa tigela pequenininha e adicione bebida o suficiente apenas para fazer uma pasta. Com um pincel pequeno, pinte cada ¼ de noz e coloque sobre papel manteiga. Deixe secar por pelo menos 2 horas.

Quanto custa um cento de camafeu?

Camafeu de Nozes – R$ 190,00/cento; Mini Trufa – R$ 190,00/cento; Mini Pão de Mel – R$ 190,00/cento. Caixetas de chocolate recheadas – R$ 190,00/cento.

Pode congelar camafeu de nozes?

Se quiser congelar, coloque em um pote bem tampado, coloque o pote dentro de um saquinho plástico e leve ao freezer. Descongele em temperatura ambiente e então siga para a próxima etapa.

Quanto tempo dura um camafeu?

Conservação: não requer refrigeração e mantém-se por 10 dias a temperatura ambiente (que não seja superior a 25 0C).

Como faço para deixar as nozes douradas?

Distribua as nozes numa única camada para que torrem por igual. Deixe as nozes no forno até que dourem. Nesta temperatura as nozes devem permanecer no forno de 5 a 10 minutos, especialmente se estiverem cortadas em pedaços pequenos. Após 5 minutos no forno, verifique se as nozes já começaram a dourar.

Quanto custa um brigadeiro com morango dentro?

As opções mais em conta são os brigadeiros de morango (R$ 3,50). Pelo mesmo valor, a versão etílica vai com uma pipeta cheia de licor no sabor da fruta que é injetado no docinho na hora de comer.

Pode congelar o docinho camafeu?

Camafeu de Nozes – Coloque em um prato untado com manteiga e aguarde ficar totalmente frio. Essa é a etapa ideal para congelar a massa! Se quiser congelar, coloque em um pote bem tampado, coloque o pote dentro de um saquinho plástico e leve ao freezer.

Como congelar docinho de nozes?

Para ocupar pouco espaço na sua geladeira, coloquem os docinhos numa assadeira, e congelem. Quando estiverem congelados, passem eles para dentro de um saco plástico para alimentos (sacos transparentes) e fechem bem (não deixando ar). Poderão ficar até 3 meses congelados.