Sumário
Índice:
- Quanto cobrar por um bolo de pasta americana?
- Como calcular um bolo de pasta americana?
- Qual o valor do bolo?
Quanto cobrar por um bolo de pasta americana?
Para bolos de 1 andar, decorados com pasta americana, com decorações mais simples, uma boa base seria o bolo simples acrescido de pelo menos 30%, ou mais, dependendo da dificuldade da decoração. Ou seja, a partir de R$ 100 o kg.
Como calcular um bolo de pasta americana?
Há uma regrinha simples que nos ajuda bastante nesta hora: some a altura das laterais do bolo com o diâmetro e adicione 5,0 cm. Sabendo o tamanho que a pasta americana deverá ter já aberta, você pode conferir na tabela abaixo a quantidade que irá precisar.
Qual o valor do bolo?
| Bolo de Brigadeiro Branco | Preços / Kg |
|---|---|
| Massa(s): pão de ló branco com calda neutra. Recheio(s): brigadeiro branco. Cobertura(s): raspas de chocolate ou granulado. | Dinheiro / transferência bancária: R$ 47,00 Cartão crédito / Débito +4%: R$ 48,88 |
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