Sumário
Índice:
- Qual quantidade de carne para churrasco para 50 pessoas?
- Quanto rende 1 kg de arroz?
- Quanto de churrasco por pessoa?
Qual quantidade de carne para churrasco para 50 pessoas?
A média do consumo de carne é de 500 gramas por pessoa e, segundo especialistas, para 50 convidados, você deve providenciar: 7,5 quilos de linguiça; 5 quilos de frango; 12,5 quilos de carne vermelha de sua preferência.
Quanto rende 1 kg de arroz?
| Arroz Branco | ||
|---|---|---|
| 1 xic.de arroz 200mg. | 2.5 xic. de água | para 2 pessoas |
| 3 xic. de arroz | 4.5 xic. de água | para 6 pessoas |
| 4 xic. de arroz | 5.5 xic. de água | para 8 pessoas |
| 5 xic. de arroz 1 kg. | 6.5 xic. de água | para 10 pessoas |
Quanto de churrasco por pessoa?
O ideal é calcular 400 gramas de carne por pessoa. Mas, esta quantidade pode variar de acordo com os acompanhamentos que você vai oferecer, bem como os tipos de carne.
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