Sumário
Índice:
- Qual é o benefício da abóbora?
- Qual índice Glicemico da abóbora Cabotia?
- Qual o tipo de abóbora mais saudável?
- Quem tem diabetes pode comer abóbora Cabotia?
- Quem tem colesterol alto pode comer abóbora Cabotia?
Qual é o benefício da abóbora?
É um alimento extremamente nutritivo e com poucas calorias: 100 gramas de abóbora cabotian cozida tem apenas 48 kcal. Além de ser rica em vitamina A e C, possui fibras, potássio, magnésio, cálcio, vitamina E, ferro e vitaminas B1, B3, B5 e B6.
Qual índice Glicemico da abóbora Cabotia?
75
A abóbora tem um índice glicêmico (IG) de 75, o que a torna um alimento de alta glicemia.
Qual o tipo de abóbora mais saudável?
Muito usada para o preparo de massas, caldos e sopas, a abóbora japonesa, ou cabotía, é o tipo mais indicado pelos nutricionistas.
Quem tem diabetes pode comer abóbora Cabotia?
A abóbora não é um alimento rico em carboidratos, principalmente se for consumido em porções moderadas. Alimentos com um pouco de carboidratos podem aparecer nas refeições dos diabéticos, porém, sem grandes exageros.
Quem tem colesterol alto pode comer abóbora Cabotia?
Semente de abóbora: a abóbora já é uma hortaliça que oferece muitos nutrientes ao organismo, e a sua semente também ajuda na busca de uma vida saudável. Essas sementes são ricas em gorduras monoinsaturadas e beta-sitosterol, que ajudam a aumentar o colesterol bom e, consequentemente, reduz o mau.
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