Índice:
- Qual a diferença do Flan para o pudim?
- Qual a diferença entre manjar e pudim?
Qual a diferença do Flan para o pudim?
Pudim é firme e cremoso, flan é leve e gelatinoso. Na receita do primeiro, o uso consagrado do leite condensado no lugar do leite com açúcar é recente, mas ajudou a diferenciar os preparos. Já a panna cotta é um prato com origem na região italiana do Piemonte.
Qual a diferença entre manjar e pudim?
Qual a diferença entre Pudim, Flan, Manjar e Mousse? … Depois vem o manjar que já tem uma consistência mais firme e normalmente leva coco. O pudim leva mais ovos e leite e é bem firme. Já o mousse fica mais viscoso e tem a mesma consistência do manjar mas é mais esponjoso.
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