Qual a diferença do feijão carioca para o feijão mulatinho?

 

Índice:

1. Qual a diferença do feijão carioca para o feijão mulatinho?
2. Onde encontrar feijão mulatinho?
3. Qual a diferença do feijão vermelho?
4. Qual a diferença do feijão carioca para o feijão preto?

Qual a diferença do feijão carioca para o feijão mulatinho?

Feijão Mulatinho: o feijão mulatinho se parece com o feijão do tipo carioca, mas sem as listras. É um feijão que, assim como o rosinha, teve seu consumo reduzido a partir da década de 70 no Brasil. Tem sabor suave e boa produção de caldo.

Onde encontrar feijão mulatinho?

Disponível em

• Carrefour Hiper.
• Casa do Sabão.
• Prezunic.
• Rede Big Market.
• Empório Farinha Pura.

Qual a diferença do feijão vermelho?

Rosinha: O feijão rosinha é avermelhado, bem pequeno e tem o sabor muito suave. É um dos tipos menos calóricos, assim, é muito consumido em saladas. Roxinho: De cor avermelhada, o feijão-roxinho tem o grão bem pequeno e a textura macia.

Qual a diferença do feijão carioca para o feijão preto?

O equivalente a 100 gramas de feijão carioca cozido tem mais proteínas (4.8 gramas contra 4.5 gramas), fibras (8.5 gramas contra 8.4 gramas) e magnésio (42 mg contra 40 mg) em relação à mesma quantidade de feijão preto. Além disso, o carioca é um pouco menos calórico: 76 Kcal/100g contra 77 Kcal/100g.