Sumário
Índice:
- Quais os benefícios da fruta cupuaçu?
- O que se pode fazer com o cupuaçu?
- Como saber se o cupuaçu está bom para comer?
- Qual os benefícios da fruta cupuaçu?
- Como montar açaí com cupuaçu?
- Como consumir o cupuaçu?
- Pode comer cupuaçu na dieta?
- Como eu posso saber que o cupuaçu está maduro?
Quais os benefícios da fruta cupuaçu?
O cupuaçu possui fitonutrientes antioxidantes; nove antioxidantes poderosos como a vitamina A e vitamina C; vitaminas B1, B2, B3, aminoácidos, polifenois únicos; fibras, e além disso também possui minerais como cálcio, fósforo, selênio, entre outros.
O que se pode fazer com o cupuaçu?
Com uma polpa branca cremosa, o cupuaçu é uma fruta de sabor exótico, utilizada, em geral, mais na preparação de sucos, sorvetes, geleias, tortas etc., do que consumida em sua forma natural (embora esta também seja uma opção).
Como saber se o cupuaçu está bom para comer?
A dica é escolher um que esteja com a casca lisa, sem manchas ou machucados. Para saber se ele está maduro, aperte-o delicadamente, se estiver no ponto certo, ele cederá.
Qual os benefícios da fruta cupuaçu?
Altamente nutritivo, é uma ótima fonte de carboidratos, fibras, flavonoides, carotenoides, vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina e niancina), vitamina C e minerais, como o ferro, cálcio e fósforo.
Como montar açaí com cupuaçu?
Também no liquidificador bata a polpa de cupuaçu com a água de coco. Adicione esse creme em cima do açaí. Decore com as lascas de coco e pronto, você tem um delicioso e nutritivo açaí com cupuaçu.
Como consumir o cupuaçu?
Como consumir cupuaçu A fruta pode ser consumida em forma de doces e creme, como é feito com o açaí e o abacate, por exemplo. Com isso, há outras receitas diversas, e seu consumo in natura também é comum.
Pode comer cupuaçu na dieta?
Outra vantagem do cupuaçu que merece destaque é que a fruta pode sim entrar na dieta de quem está querendo perder peso. Isso porque ela é rica em vitamina C, que é sempre lembrada por ser um excelente antioxidante, embora possua um benefício adicional: acelera o metabolismo.
Como eu posso saber que o cupuaçu está maduro?
A maturação do cupuaçu é facilmente reconhecida, pois, quando maduro, exala cheiro característico e forte. O fruto se desprende da planta e cai no solo (Figura 3), ocasião em que se efetua a coleta. Os frutos atingem o ponto ótimo de colheita entre quatro meses e meio e cinco meses e meio.
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