Sumário
Índice:
- Quais carnes de segunda para bife?
- Qual a melhor carne para bife de porco?
- Quais são as carnes vermelhas mais baratas?
Quais carnes de segunda para bife?
São cinco os principais cortes do dianteiro do boi chamados “carnes de segunda“: o acém, o pescoço, a paleta, a costela dianteira e o peito.
Qual a melhor carne para bife de porco?
Costela
Costela. Você gosta de uma carne mais saborosa e mais gordurosa? Então, a costela é a melhor opção para preparar carne de porco. Ela pode ser preparada tanto na grelha, quanto no forno enrolada no papel alumínio.
Quais são as carnes vermelhas mais baratas?
Acém, músculo, frango e suíno são alternativas mais em conta para comprar enquanto o preço da proteína continua alto. Veja dicas.
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