Posso pedir água grátis num restaurante?

Um gesto que é frequentemente repetido e que, na ausência de regulamentação legislativa, deixa ao sector hoteleiro e da restauração a tarefa de servir um copo de água gratuitamente ou de não o fazer.

Encomendar um copo de água num restaurante é um gesto simples que é feito frequentemente e ao qual nem todos os estabelecimentos reagem da mesma forma.

Considerado pelo Parlamento Europeu Como género alimentício, a água da torneira em Espanha é potável, de alta qualidade e segura. O consumo de água da torneira é essencial para o bom funcionamento do corpo. No entanto, alguma vez encomendou água num restaurante e foi-lhe cobrado por isso??

Embora a água engarrafada seja servida a quem bebe na maioria dos estabelecimentos de restauração, o facto é que a água da torneira está, na maioria das vezes, em segundo plano e reservado para aqueles que pedem um copo de água como complemento da sua bebida.

Em países tais como França o Reino Unido A encomenda de água da torneira é legalmente protegida por lei. Em Espanha, comunidades autónomas, tais como Castilla y León, Navarra y Ilhas Balearestêm leis que garantem o livre acesso à água da torneira nos cafés, restaurantes e mesmo hotéis. Algo que no resto das comunidades se limita a ser um uma questão de cortesia do estabelecimento.

Uma das entidades que deu um passo em frente para assegurar que o água da torneira das instalações de restauração é sem custos é a Organização de Consumidores e Utilizadores, também conhecida como a UCO.

O objectivo procurado é nada mais nada menos que para implementar um regulamento impondo uma obrigação aos hoteleiros de servir água da torneira gratuitamente.

A Comissão Europeia salienta igualmente que o consumo de água da torneira permitiria aos agregados familiares da UE União Europeia poupar até 600 milhões de euros por ano. E não só isso. Esta acção visa também reduzir a utilização de garrafas de plástico, um material cuja produção e consumo excessivos fizeram com que os mares e oceanos fossem cobertos com produtos de plástico.