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- Pode congelar berinjela picada crua?
Pode congelar berinjela picada crua?
Você pode congelar a beringela como os outros legumes, quando ela estiver crua oo ideal é fazer branqueamento antes, para ela permanecer saborosa. Lave e remova as partes ruins da berinjela, corte em cubos de 1 cm. … Leve ao freezer, quando congelar passe para o saco tipo ziploc e volte ao freezer.
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