Qual a diferença entre leite condensado?




 

Índice:

  1. Qual a diferença entre leite condensado?
  2. Qual a diferença entre leite condensado integral é normal?

Qual a diferença entre leite condensado?




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Normalmente o leite condensado fabricado com leite em pó tem uma coloração mais clara e mais adocicada, enquanto o fabricado com leite integral tem uma cor mais caramelizada. … Já o leite condensado sem lactose é ideal para o preparo de receitas que serão servidas às pessoas com intolerância a essa substância.

Qual a diferença entre leite condensado integral é normal?

A grande diferença é a padronização do percentual de gordura entre as versões, porque, se vocês forem reparar nos ingredientes, eles são os mesmos. … Atualmente, só tem a versão integral (8% de gordura) em lata. Esse de lata é a receita original do fabricante desde 1921.



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