Como deixar a carne suculenta na churrasqueira?




 

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  1. Como deixar a carne suculenta na churrasqueira?

Como deixar a carne suculenta na churrasqueira?




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A carne só deve receber sal na hora de ir ao fogo para que o sal não roube a umidade do alimento. Se a carne estava em uma marinada, deixe escorrer bem. Pode até retirar o excesso do tempero com um papel absorvente. Quem deseja garantir a carne bem molhadinha pode recorrer a temperos como suco de laranja ou cerveja.

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