A coalhada seca é um prato de origem árabe que conquista a todos pelo gostinho inconfundível e textura marcante. O preparo é demorado mas o resultado compensa e vai te deixar encantado. O fator que determina a consistência do prato é o tempo que se deixa o soro escorrer. Além disso, o prato pode ser … Ler mais
A berinjela em conserva é uma opção que possui um sabor agradável, textura inconfundível e pode ser guardada por um tempo razoável na geladeira. O preparo geralmente envolve cozinhar o vegetal em vinagre e colocá-lo em um pote esterilizado com algum óleo e temperos. Além disso, o legume também pode ser feito de outras formas, … Ler mais
Suas tardes vão ficar ainda mais saborosas com estas receitas de biscoito de polvilho assado que, além de práticas e fáceis de preparar, são deliciosas e irresistíveis! Esses biscoitinhos ficam ainda mais saborosas que os vendidos nas padarias. Além das receitas tradicionais, ainda tem biscoito de polvilho com queijo e especiarias, e versões veganas e … Ler mais
Sabe quando bate vontade de comer uma carne assada bem gostosa, mas a preguiça de acender a churrasqueira é grande? Em vez disso, você pode apostar na preparação de carnes feitas no forno. O resultado fica bem suculento e vai agradar toda sua família, principalmente se você optar por preparar uma maminha no forno. Esse … Ler mais
A salada de abobrinha é uma versão prática para o dia a dia e que pode ser preparada de diferentes maneiras. O vegetal pode ser combinado com outros ingredientes, como legumes, cebola e queijos, ou ser apenas cortado e temperado. Os temperos utilizados geralmente levam pimentas, salsinha, sal, azeite, hortelã e suco de limão. Estes … Ler mais
Que tal deixar o seu churros mais saudável? A versão assada do doce é perfeita para quem está de dieta ou apenas não quer consumir frituras. E pode ficar tranquilo, isso não interfere no sabor e nem na textura dessa delícia. Aprenda a preparar este doce espanhol incrível com os mais diversos ingredientes – tem … Ler mais
Muito tradicionais da casa da vovó, os sequilhos de leite condensado são umas bolachinhas crocantes e macias, que derretem na boca e que todo mundo adora. Além do leve sabor doce, é impossível não sentir, também, a nostalgia que acompanha os pequenos biscoitos a cada mordida. Para relembrar o sabor da infância, experimente preparar estas … Ler mais
Bolo de maçã com canela é a opção perfeita de doce para comer acompanhado de um delicioso café. Prático, esse bolo pode ser feito das mais variadas maneiras: tem desde versões sem glúten, até as completamente veganas. Você ainda pode inovar e acrescentar ingredientes como castanhas, banana e chocolate. Então, aproveite essas receitas selecionadas e … Ler mais
Se você está procurando uma forma criativa de inovar na cozinha, o molho inglês pode ser a opção perfeita para incrementar seus pratos e deixar tudo ainda mais saboroso e irresistível! Parecido com o molho de soja, mas com mais temperos e especiarias, o molho inglês é ótimo para temperar carnes, ensopados e molhos, além … Ler mais
O salpicão tradicional é um prato muito comum em celebrações com a família e amigos. Mas ele é tão delicioso que não vale a pena guardá-lo apenas para ocasiões especiais. Por isso, nada melhor do que aprender a preparar esse delicioso prato que leva maionese, frango, legumes e muitas outras delícias que deixam tudo ainda … Ler mais