Onde surgiu o doce macaron?

 

Índice:

1. Onde surgiu o doce macaron?
2. Como foi criado o macaron?
3. Qual a origem dos macarons?
4. Quem criou o croissant?

Onde surgiu o doce macaron?

A origem da receita do macaron, segundo a Larousse Gastronomique, vem da Itália, particularmente Veneza, durante a Renascença. O nome vem da palavra italiana maccherone e Veneziana, macarone.

Como foi criado o macaron?

Origem dos macarons Confeccionados sem recheio, apenas como biscoito, os macarons chegaram em terras francesas em 1533. A receita do macaron foi levada para a França pelos chefes italianos de Catarina de Médici para o casamento com Henry II. … Elas ganharam fama e ficaram conhecidas como Irmãs Macarons.

Qual a origem dos macarons?

Apesar da maioria das pessoas acreditarem que o doce tem sua origem na França, diz a lenda que os macarons tiveram sua primeira aparição na Itália no século XVI, mas eles eram confeccionados sem recheio apenas como bolacha.

Quem criou o croissant?

História do croissant Ao contrário do que muitas pessoas pensam, o croissant não é de origem francesa, mas sim austríaca. De acordo com estudiosos, a receita foi criada em 1683 na capital Viena. Naquela época, o império Otomano, considerado um dos mais fortes do mundo, queria expandir seu domínio na Europa.