Sumário
Índice:
- O que são doces modelados?
- Como fazer docinhos personalizados em casa?
- Quantos dias antes da festa posso fazer os doces personalizados?
O que são doces modelados?
Os docinhos modelados levam poucos ingredientes e os mesmos não são caros, o que faz com que a parte da modelagem seja o que realmente agrega valor ao produto. Nesse momento você precisará usar a imaginação e desenvolver suas habilidades. Geralmente os docinhos modelados são feitos com massa de leite em pó.
Como fazer docinhos personalizados em casa?
Modo de Preparo
- Em uma vasilha grande, coloque o leite ninho, o açúcar e o leite condensado.
- Misture tudo muito bem até dar o ponto de moldar.
- Caso necessite, vá acrescentando mais açúcar de confeiteiro aos poucos até dar o ponto de enrolar.
- Separe a massa em várias porções e tinja-as nas cores desejadas.
Quantos dias antes da festa posso fazer os doces personalizados?
O chef indica organizar tudo com no mínimo 48 horas de antecedência para as receitas. “É um bom tempo para providenciar o preparo dos doces, mas é importante lembrar que já é necessário ter o material, embalagens e forminhas tudo à mão.
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