O que é um bombom trufado?




 

Índice:

  1. O que é um bombom trufado?
  2. Qual a diferença de brigadeiro e trufa?

O que é um bombom trufado?





É um produto delicioso feito de chocolate alternativo aos bombons de chocolate. É uma especiaria antiga, que remonta ainda ao século XIX, que ainda é bastante popular e cada vez mais agrada os paladares por seus tipos e sabores diversificados.

Qual a diferença de brigadeiro e trufa?

Trufa é o nome recebido pelo docinho após a sua finalização, ou seja, depois de receber a casquinha no processo final e o cacau em pó, e então esse docinho são bolinhas irregulares, um pouco maior que nossos tradicionais brigadeiros, depois de banhadas nem todas iguais e ficam muito semelhante ao fungo chamado Trufa, …



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