Sumário
Índice:
- O que é fubá granulado?
- Qual a diferença de flocão de milho para farinha de milho?
- Como saber se o cuscuz tá ruim?
O que é fubá granulado?
Com granulometria um pouco maior do que o fubá tradicional, o Fubá de Milho Mais Granulado Granfino é ideal para quem busca mais consistência em suas receitas, sem abrir mão do sabor e da qualidade características dos fubás Granfino. * Não contém gluten.
Qual a diferença de flocão de milho para farinha de milho?
O flocão é o milho amassado e o biju é a farinha de milho que passou por um processo de secagem misturado com água”, explica Ângela Henrique, gerente industrial de uma fábrica que tem como carro chefe produtos derivados do milho.
Como saber se o cuscuz tá ruim?
Dica: Verifique o ponto da massa apertando a mistura de farinha e água nas mãos – quando ela não estiver mais quebradiça (e escorrer um pouco de água quando apertada), você chegou ao ponto certo.
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