Como montar bolo de pote 250ml?

 

Índice:

1. Como montar bolo de pote 250ml?
2. Quanto tempo o bolo de pote pode ficar congelado?
3. Como saber o lucro do bolo de pote?

Como montar bolo de pote 250ml?

Como Montar o Bolo no Pote

1. Coloque um pouquinho de recheio, no fundo do potinho, que seja o equivalente a meia colher (sopa).
2. Em seguida coloque uma camada de bolo de sua preferência, uma fatia pequena e fina sobre o primeiro recheio.

Quanto tempo o bolo de pote pode ficar congelado?

Aí quando o cliente encomenda eu só faço a montagem dos bolos de pote com ingredientes fresquinhos e adiciono uma cobertura de chantilly, que também não pode ser congelada. Massas amanteigadas, massa de Maizena e pão de ló tradicional podem ser congeladas normalmente por um período de até 3 meses.

Como saber o lucro do bolo de pote?

Veja um exemplo de como calcular o preço de bolo no pote Imagine que você gastou R$ 50 (cinquenta reais) para produzir 10 unidades de seu bolo de pote, já somando os extras listados acima. Assim, cada um dos seus bolos vai custar cinco reais. Sobre esse valor, aplique os 30 % de lucro que você deseja ganhar.