Índice:
- Como fazer puxa em casa?
- Como fazer o melado da cana?
Como fazer puxa em casa?
Modo de Preparo
- Leve o melado com manteiga ao fogo por dez minutos, em seguida, acrescente duas colheres de suco de limão.
- Depois de mais dez minutos, coloque a mistura num copo com gelo e água se endurecer é porque está pronto.
- Depois, coloque em uma forma bem untada e leve-a para o gelo.
Como fazer o melado da cana?
Modo de Preparo
- Usando uma panela não muito pequena (para evitar acidentes), leve ao fogo baixo o açúcar mexendo sempre até desem pelotar mas não deixe queimar.
- Apague o fogo e acrescente (sem para de mexer) aos poucos a água.
- Depois de bem misturado, acenda novamente o fogo, mexendo sempre, deixe por mais 1 minuto.
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