Como escolher requeijão cremoso?

 

Índice:

1. Como escolher requeijão cremoso?
2. Como saber se o requeijão e puro?
3. Que tipo de requeijão e mais saudável?
4. Qual a diferença do requeijão light para o requeijão normal?
5. Porque requeijão faz mal?
6. Qual foi a primeira marca a produzir requeijão cremoso no Brasil?
7. Quando surgiu o requeijão?

Como escolher requeijão cremoso?

Portanto, um autêntico requeijão deve conter leite, fermento lácteo e creme de leite. E só. Sem adição de amidos ou outros espessantes. Por isso, na hora de realizar uma compra, devemos sempre ficar atentos na leitura dos rótulos e escolher os produtos que tenham menos aditivos.

Como saber se o requeijão e puro?

Observe as letras menores do rótulo antes de colocar o produto no carrinho. Se encontrar a informação “requeijão cremoso com amido”, saiba que este é outro produto, não o requeijão convencional. Com a palavra “cremoso”, o aviso indica que o produto contém creme de leite.

Que tipo de requeijão e mais saudável?

Zero lactose light: Para quem segue uma dieta alimentar para perda de peso, esse tipo de requeijão é o mais recomendado, já que possui o valor energético e as gorduras com níveis reduzidos, além de não conter lactose.

Qual a diferença do requeijão light para o requeijão normal?

Basicamente o que difere um requeijão cremoso light de um requeijão cremoso tradicional é a redução do teor energético do primeiro em relação ao segundo. Assim sendo para elaboração de um requeijão light é necessário a comparação a um requeijão tradicional reduzindo suas calorias.

Porque requeijão faz mal?

O requeijão é um produto de origem animal do qual 60% do seu teor de gorduras podem corresponder às gorduras saturadas, que podem ser prejudiciais ao coração. Mesmo as versões light também são ricas em gordura, em geral.

Qual foi a primeira marca a produzir requeijão cremoso no Brasil?

Foi há mais de 100 anos, em Minas Gerais, que os imigrantes italianos Mário e Isaíra Silvestrini produziram o primeiro requeijão cremoso do Brasil. De uma receita de família, o casal fez nascer a Laticínios Catupiry®, um sonho que virou realidade em novembro de 1911, na estância hidromineral de Lambari.

Quando surgiu o requeijão?

O requeijão, como o conhecemos hoje, foi criado por Moacyr de Carvalho Dias, na década de 50, com o intuito de aproveitar as sobras de leite.