Como conserva queijo fresco?
Índice:
- Como conserva queijo fresco?
- Qual queijo posso deixar fora da geladeira?
Como conserva queijo fresco?
pssst... um pequeno à parte...
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Para as pessoas que gosta de armazenar o queijo fatiado ou picado, o mesmo pode ser guardado em um recipiente de plástico com tampa e também colocado para refrigerar. Qualquer tipo de queijo que esteja cortado, fora da embalagem, deve ser conservado em geladeira.
Qual queijo posso deixar fora da geladeira?
Os únicos queijos que podem ser mantidos fora da geladeira são os de massa dura. Mesmo assim, eles ainda precisam de uma proteção extra e o processo de maturação é mais rápido. Cubra-os com papel alumínio ou filme plástico, mas não esqueça de fazer pequenos buracos para deixar o queijo “respirar”.
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Jorge Tomas
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