Como congelar batata salsa cozida?




 

Índice:

  1. Como congelar batata salsa cozida?
  2. Como congelar mandioquinha salsa?
  3. Como guardar batata baroa?

Como congelar batata salsa cozida?





Deixe cozinhar por alguns minutos até que o vegetal fique al dente. Então, retire-o da água e coloque imediatamente em uma bacia com bastante gelo e água, para que ele passe pelo choque térmico. Escorra e leve para o freezer, em potes ou saquinhos fechados.

Como congelar mandioquinha salsa?

A mandioquinha-salsa crua pode ser congelada. As raízes devem ser lavadas, secas com papel absorvente e colocadas em saco de plástico, do qual se retira todo o ar com uma bombinha de vácuo.

Como guardar batata baroa?





Para conservar melhor a batatabaroa ou mandioquinha, embale as mesmas em sacos de plástico e coloque na geladeira. Em condição ambiente, deve-se evitar embalar as raízes frescas com plástico.

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