Índice:
- Como armazenar hambúrguer?
- Como armazenar Smash Burger?
Como armazenar hambúrguer?
Guarde o hambúrguer na geladeira em recipiente hermético separados com papel manteiga para não grudarem. Se preferir embrulhe um por um em papel filme. Na geladeira o hambúrguer vai durar de 1 a 2 dias. Se o hambúrguer estiver grelhado ele pode ser guardado da mesma maneira que o cru.
Como armazenar Smash Burger?
Após moldar a carne em formato de hambúrguer, leve cada pedaço ate uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque a bandeja no freezer e deixe por duas horas.
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