Índice:
- Como fazer panelinha de Buteco?
- Como que se faz panelinha?
- O que é o panelinha?
Como fazer panelinha de Buteco?
Modo de preparo Frite a linguiça e a carne de sol no óleo e separe. Em seguida, frite o alho e a cebola. Acrescente as carnes, adicione o caldo de galinha, a pimenta de cheiro e o arroz. Misture, deixe fritar um pouco e coloque água até cobrir tudo.
Como que se faz panelinha?
Modo de Preparo
- Coloque o óleo e refogue as carnes começando pela costelinha até dourar (colocando água aos poucos para cozinhar bem).
- Se tiver juntado muito óleo por causa da costelinha, retire o excesso.
- Coloque os temperos, menos o cheiro verde e refogue mais um pouco.
- Junte o palmito e o milho e mexa bem.
O que é o panelinha?
Panelinha é um substantivo feminino que significa conspiração, conluio ou um grupo restrito. Em alguns casos também pode ser sinônimo de igrejinha. Em sentido figurado, uma panelinha representa um grupo restrito de pessoas, que é muito fechado, e por isso não é fácil fazer parte dele.
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