Como fazer açaí em casa com a polpa?

 

Índice:

1. Como fazer açaí em casa com a polpa?
2. Como aumentar o açaí?
3. Como se extrai a polpa do açaí?
4. Como aumentar suas vendas de açaí?
5. Como fazer açaí a partir da fruta?
6. Quantos litros rende uma saca de açaí?
7. Como preparar o açaí em pó?

Como fazer açaí em casa com a polpa?

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador a polpa dividida em 4.
2. Junte 1 banana, o açúcar e as pedrinhas de gelo, bata até formar um creme homogêneo.
3. Despeje em uma tigela, adicione a outra banana cortada em rodelas e por cima a granola.
4. Sirva a seguir.

Como aumentar o açaí?

Uma opção para incrementar o açaí – tanto no sabor quanto na parte nutritiva – é misturá-lo com banana e suco de laranja. A primeira fruta também ajuda a garantir mais energia, tem fibras, potássio e ainda diminui os riscos de anemia por ter ferro em sua composição.

Como se extrai a polpa do açaí?

Coloque os frutos selecionados dentro de um recipiente e lave-os com água corrente por três vezes (tríplice lavagem). 4. Em seguida encha o recipiente com água potável até cobrir totalmente os frutos e deixe descansar até a casca e a polpa começarem a soltar esfregando os frutos no dedo.

Como aumentar suas vendas de açaí?

5 dicas de sucesso para inovar nas vendas de açaí

1. Invista em várias formas de servir o açaí expresso. …
2. Aposte em produtos de boa qualidade. …
3. Deixe o ambiente da loja atrativo e confortável para os clientes. …
4. Disponibilize acompanhamentos variados. …
5. Faça promoções que integrem ações on-line e off-line.

Como fazer açaí a partir da fruta?

Para preparar o açaí de forma saudável, pode-se bater no liquidificador 100 g de polpa de açaí natural, 1 copo de água e um pouco de mel. Em seguida, também pode-se adicionar granola, aveia, amêndoa torrada ou outras frutas.

Quantos litros rende uma saca de açaí?

Ela rende no máximo 20 litros, o que dá R$ 300. Ou seja, não temos lucro algum, porque ainda pagamos o transporte e combustível.

Como preparar o açaí em pó?

TIGELA. Misturar (80 g, preparado em pó) diretamente em um liquidificador com 50 ml de água filtrada, acrescentando, aos poucos, de 2 g de gelo (gelo a gosto). Sirva puro ou com adição de frutas.