Como fazer legumes de forma saudável?

 

Índice:

1. Como fazer legumes de forma saudável?
2. Como fazer legumes na panela de arroz no vapor?
3. Como fazer brócolis na panela elétrica de arroz?
4. Como incluir legumes na alimentação?

Como fazer legumes de forma saudável?

Lave bem os vegetais, pouco antes de cozinhá-los. Prefira sempre prepará-los no vapor, pois assim o alimento não entra em contato direto com a água e as perdas nutricionais são reduzidas. Não cozinhe no vapor por mais de cinco minutos. Esse é o tempo ideal para manter os nutrientes e garantir uma crocância ao alimento.

Como fazer legumes na panela de arroz no vapor?

Quando o arroz estiver pronto, a panela passa automaticamente para a função “aquecer”, fácil. Abra a panela, sem medo, e tcharam o arroz está pronto e os legumes também, cozidos no vapor! Você pode deixar a panela ainda ligada mas na função “aquecer”por mais uns 5 minutos se preferir e fica perfeito. Hora de servir!

Como fazer brócolis na panela elétrica de arroz?

Tampe a panela, ligue-a e programe o temporizador na mesma hora em que ligar a panela. Desligue a panela e desconecte-a da tomada. Ela continuará a cozinhar o brócolis se ficar ligada e na função “aquecer”. Escorra os brócolis e molhe-os com água corrente fria para cortar o calor e interromper o cozimento.

Como incluir legumes na alimentação?

Nutricionista dá dicas para você adaptar o paladar

1. Provar o mesmo alimento mais de uma vez, em preparações variadas e com temperos diferentes. …
2. Colocar o alimento dentro de preparações que goste muito. …
3. Fazer sucos de frutas com verduras. …
4. Acrescentar folhas e legumes no sanduíche, pizza, wrap, omelete e etc.