Sumário
Índice:
- Quais os tipos de pepinos?
- Qual tipo de pepino para conserva?
- Quantas qualidades existem de pepino?
- Como se chama o pepino pequeno?
- Como produzir pepino para conserva?
- Qual o ciclo do pepino?
- Que mês se planta pepino?
- Como é o vegetal chamado pepino?
- Qual mês para plantar pepino?
Quais os tipos de pepinos?
Existem cinco tipos de pepino: japonês, holandês, caipira, aodai (comum) e industrializado (conserva). A maioria dessas espécies é proveniente da África. O pepino é um fruto longo, apresenta uma casca de tom esverdeado e uma polpa de cor clara e sabor bastante suave.
Qual tipo de pepino para conserva?
Pepino Branco Meio Comprido (196) Esta variedade pode ser colhida em tamanhos tanto para conserva como para saladas.
Quantas qualidades existem de pepino?
Desde então, os pepinos se adaptaram muito bem ao clima brasileiro e hoje existem diversas variedades. Os pepinos mais comumente encontrados no Brasil são o pepino do tipo Aodai (Comum), pepino do tipo Caipira e o pepino do tipo Japonês.
Como se chama o pepino pequeno?
Cornichon. O Cornichon é um galicismo que se emprega para designar os “pepinos pequenos” (gherkin), conhecidos como “pepino pequeno de Paris”, frutos que se empregam, depois de ser conservados em vinagre, como condimento, picles.
Como produzir pepino para conserva?
Solos argilosos, bem supridos com matéria orgânica, parecem ser mais adequados à cultura. Solos leves e arenosos são aceitáveis desde que adequadamente adubados e irrigados. Nitrogênio e água são importantes componentes para o sucesso na produção. O pH ideal para um bom desenvolvimento está na faixa de 6,0 a 6,8.
Qual o ciclo do pepino?
Ciclo da cultura O início das colheitas ocorre cerca de 50 dias após a semeadura, durando de 60 a 80 dias. No caso da produção de pepino japonês sob cultivo protegido, as colheitas se iniciam de 30 a 35 dias após o transplante, com o final destas ocorrendo de dias.
Que mês se planta pepino?
Agosto
Agosto é mês de plantar: Beterraba, Pepino, Abobrinha, Alho, Rabanete, Beringela, Cenoura, Cebola, Alf…
Como é o vegetal chamado pepino?
O pepino é o fruto do pepineiro (Cucumis sativus), uma hortaliça pertencente à família Cucurbitácea (Cucurbitaceae), da qual fazem parte abóbora, abobrinha, melão, chuchu, melancia e maxixe. O fruto do pepineiro é frequentemente (e erroneamente) chamado de legume e até mesmo de verdura.
Qual mês para plantar pepino?
Agosto
Agosto é mês de plantar: Beterraba, Pepino, Abobrinha, Alho, Rabanete, Beringela, Cenoura, Cebola, Alf…
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