Sumário
Índice:
- Quais são as comidas mais gostosas do Brasil?
- Como fazer uma comida mais saborosa?
- Como saber temperar as comidas?
Quais são as comidas mais gostosas do Brasil?
10 pratos originais do Brasil
- Palha Italiana. Apesar de levar o nome “Italiana”, essa sobremesa é tupiniquim! …
- Requeijão. A versão original desse tipo de queijo vem de Portugal, mas parecia mais uma ricota. …
- Feijoada. …
- Pão de Queijo. …
- Bife à Parmegiana. …
- Brigadeiro. …
- Açaí …
- Pizza Portuguesa.
Como fazer uma comida mais saborosa?
Descubra os segredos de uma comida saborosa
- Construa camadas de sabores. Um erro comum de cozinheiros iniciantes é não respeitar as etapas do preparo de cada alimento. …
- Utilize diferentes tipos de caldos. …
- Tenha um estoque de temperos e especiarias.
Como saber temperar as comidas?
Alecrim, louro, orégano, sálvia e tomilho, por exemplo, não são gostosas cruas e vão sem medo para a panela e para o forno. São as ervas que gostam do calor. Já as mais delicadas, como salsinha, coentro, cebolinha, manjericão e hortelã, devem ser convocadas no final do preparo e ficam deliciosas cruas.
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