Como congelar pastel de festa?

 

Índice:

1. Como congelar pastel de festa?
2. Como usar gordura vegetal para fritar pastel?
3. Como requentar um frango empanado?
4. O que fazer com a batata frita do dia anterior?

Como congelar pastel de festa?

Pegue cada uma das porções e abra com um rolo de massa, não a deixe grossa; Coloque o recheio de sua escolha e feche amassando as pontas com um garfo; Pegue um filme plástico e enrole cada pastel; Depois você pode colocar em uma embalagem própria para congelamento e inserir no freezer.

Como usar gordura vegetal para fritar pastel?

A primeira dica é quanto a temperatura controlada do óleo. Mesmo que escolha um óleo ou gordura vegetal para altas temperaturas, não quer dizer que poderá deixar passar do ponto. Ainda assim será necessário assegurar que a temperatura não passe de 180°, pois do contrário eles perdem efeito e se tornam óleos ruins.

Como requentar um frango empanado?

Aqueça os pedaços de frango no microondas por 30 a 60 segundos, e então transfira-os para um forno elétrico. Isso aquecerá o interior do petisco antes de tornar a cobertura empanada mais crocante no forno. Se você apenas colocar os pedaços gelados no forno, eles ficarão com uma cobertura crocante, mas um interior frio.

O que fazer com a batata frita do dia anterior?

Caso o objetivo seja requentar a batata do dia anterior, a nossa dica é recorrer à airfryer. Coloque a temperatura em 180°C, deixe a fritadeira preaquecer durante 3 ou 5 minutos e, então, coloque a batata. Ajuste o timer para mais 5 minutos, agite na metade do tempo (para chacoalhar as batatas) e prontinho.