O filé de panga é uma ótima opção para adicionar às refeições cotidianas já que o peixe branco de água doce tem uma textura firme, além de sabor suave. O preparo do filé pode ser feito de maneiras mais básicas – como grelhado – e mais elaboradas – com molhos, por exemplo.
Além disso, o tempero geralmente leva ingredientes como suco de limão e ervas, que dão um toque especial para o peixe. Os legumes e arroz também são boas pedidas para compor um prato completo com o filé. Confira uma seleção de receitas de filé de panga pra ninguém botar defeito:
pssst... um pequeno à parte...
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O filé de panga é uma fonte de ômega 3 e vitamina D. O peixe é um aliado para a saúde e uma excelente pedida para incluir na alimentação do dia a dia. O preparo pode ser temperado com pimentas, alho e suco de limão. Além disso os molhos, saladas e vegetais são ótimos acompanhamentos para o filé. Veja também receitas de bolinho de peixe, peixe ensopado e iscas de peixe!
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