O creme de morango é um doce fácil de ser feito e que fica com um gostinho incrível. Você pode consumi-lo puro ou combiná-lo com outros itens, como frutas, recheios de tortas e o que mais sua imaginação permitir. Independente da escolha, o resultado será saboroso.

Há opções com uma textura mais densa e outras um pouco mais ralas. Também dá para variar bastante na escolha dos ingredientes. Assim como no gostinho de morango, que pode ficar por conta da fruta fresca, em polpa e até mesmo suco de saquinho.

1. Creme com iogurte de morango

pssst... um pequeno à parte...

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Ingredientes

• 1 pote de iogurte de morango
• 1 colher de sopa de requeijão light
• 200 ml de leite desnatado
• ½ sachê de gelatina sabor morango zero açúcar

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
2. Coloque em um recipiente e leve para geladeira.

2. Creme de gelatina de morango

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Ingredientes

• 400 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• ½ xícara de água
• 1 gelatina sabor morango

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a água para ferver. Desligue o fogo;
2. Acrescente a gelatina. Misture;
3. Adicione os outros ingredientes. Mexa bem;
4. Cubra o creme com morangos frescos.

3. Creme com polpa de morango

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Ingredientes

• ½ copo de leite
• 3 polpas de morango
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Água
• Leite condensado ou cobertura de sorvete
• Gelo

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
2. Sirva.

4. Creme de morango com cream cheese

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Ingredientes

• 300 g de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 150 g de cream cheese
• 20 g de suco em pó de morango

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma panela;
2. Leve para a panela ao fogo até obter a textura de um creme.

5. Creme de morango com groselha

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Ingredientes

• 1 ½ xícara de leite
• 2 colheres de sobremesa de açúcar refinado
• 1 fava de baunilha
• 2 gemas de ovos
• 1 colher de sopa rasa de fécula de batata
• 15 morangos frescos
• Groselha fresca

Modo de preparo

1. Lave as frutas e deixe-as escorrer;
2. Corte a fava de baunilha e retire seu interior;
3. Em uma panela, adicione metade da quantidade de leite. Depois adicione o açúcar, as raspas e a fava de baunilha;
4. Leve para aquecer em fogo médio. Espere ferver;
5. Misture as gemas com a metade do leite que sobrou e com a fécula de batata. Reserve;
6. Quando a mistura que estiver na panela ferver, desligue o fogo. Adicione a mistura que estava reservada;
7. Acenda o fogo em temperatura baixa e espere obter um creme liso e consistente.

6. Creme de morango com cream cheese light

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Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 pote de iogurte natural
• 150 g de cream cheese light
• 100 g de polpa de morango reduzida

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes em um liquidificador;
2. Coloque a mistura em uma forma e leve para gelar por 2 horas.

7. Creme de morango com suco em pó

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Ingredientes

• 1 leite condensado
• 1 creme de leite
• 1 pacote de suco de morango em pó

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
2. Adicione o creme em uma travessa e leve para gelar.

Mesmo sendo fácil de ser feito, o creme de morango é uma sobremesa que pode deixar seu dia muito mais gostoso. Se você adora essa fruta e sobremesas refrescantes, que tal aprender a fazer um cheesecake de morango bem caprichado?