Se você está preparando um cardápio sofisticado para servir a alguém especial, vai adorar conhecer essas receitas com vinho rosé. Fáceis e absurdamente deliciosas, as opções dessa lista são, em maioria, drinks inovadores, mas você também encontra uma sobremesa e um prato principal surpreendente. Experimente!
Esse clericot de vinho rosé é a cara do verão e vai deixar suas comemorações ainda mais especiais. Separe amoras, carambolas, ameixa, pêssego, laranja e uvas e fatie todas as frutas em pedaços. Depois, misture com suco de laranja, vinho rosé e canela em pau e mexa bem. Sirva com bastante gelo.
Em uma taça, disponha os pedaços de limão siciliano e duas colheres de açúcar e macere. Em seguida, acrescente a cachaça, o gelo e o vinho frisante rosé. Misture muito bem e decore o copo com uma rodelinha extra de limão. Todo mundo vai ficar impressionado!
Surpreenda seus amigos com uma bela caipirinha feita de vinho rosé com abacaxi! Em um copo, coloque a fruta em pedaços e o açúcar e misture bem. Em seguida, adicione gelo, um licor da marca Grand Marnier ou similar e o vinho rosé de sua preferência.
Quer fugir do óbvio? Prepare essa batidinha de espumante rosé. No liquidificador, bata gelo com leite condensado, coco ralado, licor de coco e o vinho. Na hora de servir, que tal incrementar o drink com um picolé de morango? Você vai arrasar! Ainda, adicione também gelo e mais coco ralado na apresentação.
O vinho rosé é uma bebida leve, de sabor equilibrado e que representa muita elegância. Nessa opção, você vai utilizá-lo para preparar uma sangria: comece cortando melão orange em cubinhos e laranja de umbigo em rodelas e, então, adicione uma garrafa de vinho rosé e deixe saborizar por, pelo menos, meia hora na geladeira. Finalize com gelo e anis-estrelado.
Aprenda uma outra versão de sangria com vinho rosé! Nessa opção, essa bebida é combinada com vinho do porto e água com gás. Além disso, as frutas escolhidas para dar sabor à bebida são laranja, limão e maçã. Separe também açúcar, canela em pau, hortelã e gelo.
O drink Babilônia consiste em, basicamente, servir vinho rosé combinado com um picolé de fruta. Aqui você aprende três versões: com picolé de caju, de melancia e de acerola. Não é necessário adicionar gelo à bebida, porque o sorvete vai derretendo e gelando tudo enquanto agrega sabor.
Em um liquidificador, adicione suco de morango, licor de cereja, limão siciliano espremido, vinho espumante rosé e gelo e bata até adquirir uma consistência de frozen. Na taça, adicione uma rodela de limão siciliano, um raminho de hortelã e uma pétala de rosa.
Essa receita vai te provar que peras ao vinho pode ser uma sobremesa moderna e deliciosa. Prepare uma calda para as frutas com açúcar refinado, vinho rosé, cardamomo, canela e tomilho, aí basta colocar tudo em uma panela e levar ao fogo. Finalize com um tiquinho de essência de baunilha e sirva com uma bola de sorvete.
Quem foi que disse que vinho serve só para acompanhar pratos salgados e não para compô-los? Esse filé de porco com vinho rosé vai quebrar esse tabu e conquistar um espacinho especial no seu cardápio. Tenha em mãos também cebolas roxas, dentes de alho, sal, pimenta branca, manteiga, tomilho e framboesas.
Está pensando em preparar um drink especial? Que tal unir essa ideia a uma outra ideia bastante refrescante? Esses picolés de frutas com vinho rosé são simples de fazer e vão agradar a todos. Use as frutas da época para a receita – as sugestões são pêssegos, ameixa preta, kiwi, maracujá, mirtilo e framboesa.
Se ao invés de receitas feitas com vinho você estiver procurando por opções que harmonizem bem ao lado de uma taça da bebida, confira essa lista com receitas para acompanhar vinho tinto!